Una delle zone più suggestve della Puglia è la Valle d'Itria, che si trova nella parte meridionale dell'altopiano della Murgia, in un territorio compreso tra le province di Bari, Brindisi e Taranto.
Conosciuta anche con il nome di "Murgia dei trulli", si caratterizza per il suo splendido paesaggio dove spiccano trulli, masserie ed antichi borghi, che comprende diverse località, molte delle quali facenti parte del Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, ricche di storia, cultura e tradizioni.
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